Неделя популяризации подсчета калорий

С 13 по 19 января Минздравом России объявлена Неделя популяризации подсчета калорий.

По данным Всемирной организации здравоохранения ожирение признано новой неинфекционной «эпидемией» XXI века.

В России около 30% лиц трудоспособного возраста имеют ожирение, 25% – избыточную массу тела. 

Избыточная масса тела в настоящее время рассматривается как независимый фактор риска сердечно – сосудистых и эндокринных заболеваний.

На протяжении миллионов лет эволюции наш организм приучал себя запасать калории «про запас» в жировую прослойку. Во времена, когда человеку требовалась добывать пищу при помощи охоты и собирательства, он тратил на это огромные объемы энергии. Пищу негде было хранить, её нужно было употреблять сразу. Были удачные и неудачные дни охоты. Человек выжил в то время, лишь благодаря тому, что организм научился делать запас в виде жира. Сейчас же, в наше время, чтобы получить сытный обед – достаточно сходить в кафе или в магазин. Большинство из нас ведут размеренный и медленный ритм жизни и потребляют сверхнужное количество калорий, которые откладываются в жировое депо. Отсюда и проблема с ожирением, мы не можем побороть свою физиологию, на формирование которой ушли миллионы лет. Но мы можем контролировать объем энергии, которую поглощаем и расходуем.

Поэтому, чтобы заботиться о здоровье и поддерживать фигуру, необходимо осознавать, сколько калорий вы потребляете и сжигаете. В теории, подсчет калорий служит инструментом контроля за весом, позволяет оценивать качество пищи и управлять порциями.

Для этого можно самостоятельно на официальном сайте Министерства здравоохранения России Такздорово.ру с помощью калькулятора калорий подсчитать, сколько энергии вам действительно нужно для поддержания стабильной массы тела.